in Food-Comida
Chile Vegetariano
Tuesday, March 3, 2009 at 7:25PM
Chile Vegetariano
Ingredientes
6 chiles poblanos limpios
3 huevos
1/4 de para derretir
10 zanahorias
2 papas
Granos de elotes
Un chayote
Aceite de oliva
Sal al gusto
Comentarios
Necesitamos los chiles poblanos sin piel y desvenados, las verduras cocidas y picadas en tricitos, la clara del huevo batida a punto de turrón, una sarten caliente con el aceite. Pasos, Paso uno, ya los chiles sin piel y desvenados.
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